Fagbog: Hvile – vejen til et liv uden stress

Oversat fra norsk

Vi lever i et samfund, hvor stress er en folkesygdom, og hvor det at have travlt, arbejde hårdt og være i konstant aktivitet skal løse alt for os. Hvile – vejen til et liv uden stress er en personlig og mangefacetteret bog om ikke at gøre noget på bedst mulig måde.

Det er nemlig dokumenteret, at hvis vi kan lægge al vores stress og jag bag os, så bliver græsset grønnere, vinen smager bedre og orgasmerne bliver længere. Vi bliver også mere generøse, mere produktive og mere intelligente, når vi er udhvilede, så der er vel ikke nogen tvivl om, at hvile betaler sig.

Så hvorfor er vi ikke i stand til at stoppe op og tage den med ro? Siw Aduvill tager os med på en rejse gennem hjerneforskning og flydetanke, hverdagsliv og flygtningelejre, yoga, sex og vinsmagning i denne underholdende, lærerige og kloge bog om det enkleste og vanskeligste af alt: at gøre ingenting.

lammekød – en kogebog fyldt med smag og inspiration.

Med lammekød udgiver Per H. Jacobsen en inspirerende kogebog, der samler mere end 70 opskrifter med det møre og smagfulde kød. Bogen viser, hvor alsidigt lammekød kan tilberedes – fra klassiske retter som moussaka og shepherd’s pie til moderne fortolkninger og krydrede specialiteter fra Danmark til Middelhavet og Mellemøsten.

Opskrifterne spænder fra hurtige hverdagsretter til festlige stege og langsomme simreretter. Alle er lette at gå til og ledsaget af tips, der hjælper både den rutinerede og den nysgerrige kok til at få det bedste frem i råvaren.

lammekød er en bog for alle, der holder af gode råvarer og gerne vil opdage nye smagsoplevelser.