Min verden smelter

Oversat fra norsk til dansk.

‘Min verden smelter’ er en vigtig bog om Svalbards nedsmeltning.

Line Nagell Ylvisåker bor med sin familie på Svalbard, som er hårdt ramt af klimaforandringer. Inden vi ser os om, vil temperaturen på Svalbard være steget med otte grader. Min verden smelter er en alarmerende historie om livet med laviner, jordskred, smeltende isbjerge og sultne isbjørne.

Longyearbyen er et paradoks. Den eksisterer kun på grund af kulminedrift, og kul bidrager til klimaforandringerne, som folk her lider under. Ylvisåker har opbygget en tilværelse i Arktis som journalist sammen med sin mand og deres børn, og nu må hun med stigende frygt iagttage, hvordan hendes by bliver et stadigt mere ugæstfrit sted.

Da en lavine begraver flere huse og slår mennesker ihjel, begynder Line Nagell Ylvisåker at undersøge årsagerne til og konsekvenserne af opvarmningen af Arktis. Hun taler med meteorologer, klimaforskere, erfarne fangere, møder sultne isbjørne og måler de stigende vandtemperaturer i Nordishavet.

”Tankevækkende og personlig beretning om at leve midt i klimaforandringerne. Forfatter og journalist Line Nagell Ylvisåker har sin hverdag sammen med sin familie på Svalbard, hvor isen praktisk talt smelter omkring dem, og laviner begraver mennesker og huse. For alle der interesserer sig for klimaforandringerne.” Lektørudtalelsen

”En historie om klimakrisen, der er lige så lærerig, som den er fængslende.” Süddeutsche Zeitung

”En gribende, stærk bøn mod klimakatastrofen.” 3SAT

”En rapport fra fronten om kampen mod klimaændringer, den er både oplysende og rørende.” Focus

Line Nagell Ylvisåker (f. 1982) er journalist, forfatter og foredragsholder og har boet på Svalbard siden 2005. Efter næsten fem år som freelancer og forfatter er Ylvisåker siden 2023 tilbage som redaktør på Svalbardposten, hvor hun tidligere har arbejdet i 12 år.

lammekød – en kogebog fyldt med smag og inspiration.

Med lammekød udgiver Per H. Jacobsen en inspirerende kogebog, der samler mere end 70 opskrifter med det møre og smagfulde kød. Bogen viser, hvor alsidigt lammekød kan tilberedes – fra klassiske retter som moussaka og shepherd’s pie til moderne fortolkninger og krydrede specialiteter fra Danmark til Middelhavet og Mellemøsten.

Opskrifterne spænder fra hurtige hverdagsretter til festlige stege og langsomme simreretter. Alle er lette at gå til og ledsaget af tips, der hjælper både den rutinerede og den nysgerrige kok til at få det bedste frem i råvaren.

lammekød er en bog for alle, der holder af gode råvarer og gerne vil opdage nye smagsoplevelser.